घर पर बने फल और सब्जियां आसपास के कुछ सबसे स्वादिष्ट (और स्वास्थ्यप्रद) खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन अपना खुद का बगीचा शुरू करने की संभावना डराने वाली हो सकती है। शुक्र है, इंटरनेट यहाँ मदद करने के लिए है।

यहां, हम आपको अपने फल और सब्जियां उगाने के लिए कुछ बेहतरीन संसाधन प्रदान करेंगे। चाहे आप रसोई की खिड़की में जड़ी-बूटी का बगीचा बनाना चाहते हों या कुछ गंभीर फसल लेना शुरू कर रहे हों, ये ऐप, YouTube चैनल और वेबसाइटें आपका मार्गदर्शन कर सकती हैं।

बागवानी के साथ शुरुआत करने के लिए सर्वश्रेष्ठ YouTube चैनल

आपके वेजिटेबल गार्डन को सफलता के लिए तैयार करने में मदद करने के लिए कई YouTube हस्तियां यहां मौजूद हैं। कुछ वीडियो देखें और कुछ ही समय में रोइंग और जाना शुरू करने का आत्मविश्वास हासिल करें।

1. अपना पहला सब्जी उद्यान लगाना

अकेले अपने चैनल पर 1,500 से अधिक उद्यान वीडियो के साथ, द रस्टेड गार्डन के गैरी पिलार्चिक गंदगी, पौधों, बीजों और बगीचे से संबंधित किसी भी चीज़ के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ शामिल करते हैं।

पिलार्चिक ऊपर दिए गए वीडियो में बेड टर्निंग से लेकर फर्टिलाइजर टिप्स तक हर चीज पर चर्चा करता है। इस व्याख्याकार का अनुसरण करके, आप कुछ ही समय में टमाटर की फसल और ढेर सारी जड़ी-बूटियाँ प्राप्त कर सकते हैं।

2. तेजी से बढ़ने वाली सब्जियां

कुछ तत्काल संतुष्टि की आवश्यकता है? कुछ ही हफ्तों में अपनी पहली फसल का आनंद लें, एपिक गार्डनिंग के इस मददगार वीडियो के लिए धन्यवाद, जिसमें पांच तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों पर चर्चा की गई है जिन्हें आप एक महीने में काट सकते हैं।

माइक्रोग्रीन, बेबी लेट्यूस आदि लगाएं, और फिर फसल से अपना सलाद बनाएं। अधिकांश नए बागवानों के लिए यह एक आसान जीत है। और भी बेहतर: उन सभी साग के लिए व्यंजनों को खोजने के लिए कुछ नए शाकाहारी और शाकाहारी ऐप्स देखें।

3. एक इंडोर हर्ब गार्डन विकसित करें

यदि आपके पास एक बाहरी बढ़ते क्षेत्र तक पहुंच नहीं है, तो अपने रसोई घर में एक जड़ी बूटी के बगीचे की खेती करें। द रिप टोमैटो फ़ार्म्स का उपरोक्त वीडियो आपको सिखाता है कि कैसे अपने सीताफल, डिल और अन्य जड़ी-बूटियों को खुश रखें।

स्वाद के साथ पैक, ताजा जड़ी बूटी उनके स्टोर से खरीदे गए समकक्षों की तुलना में सस्ता (और अक्सर अधिक स्वादिष्ट) होती है। यह वीडियो आपको उपयुक्त मिट्टी स्थापित करने में मदद करेगा, एक उचित पानी देने का कार्यक्रम होगा, और अपने नए बगीचे के लिए सबसे अच्छा कंटेनर चुनेंगे।

आपके बगीचे को स्थापित करने में सहायता के लिए सर्वश्रेष्ठ ऐप्स

ढेर सारे ऐप्स आपकी सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को पनपने में मदद कर सकते हैं। यहां कुछ लोकप्रिय डाउनलोडों का त्वरित चयन दिया गया है।

1. फार्म योर यार्ड: गार्डनिंग ऐप

फ़ार्म योर यार्ड ऐप आपको अपने स्वयं के यार्ड में अपने पोषण का 10% विकसित करने की चुनौती देता है, फिर ऐसा करने के लिए उपकरण प्रदान करता है।

सबसे पहले, ऐप आपको यह निर्धारित करने में मदद करता है कि आपके क्षेत्र में कौन से खाद्य पौधे सबसे अच्छे हैं, और यह आपके विशेष बढ़ते क्षेत्र के बारे में जानकारी प्रदान करता है। इसके बाद, यह फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों से भरा एक रोपण कैलेंडर प्रदर्शित करता है जिसे आप अभी (या निकट भविष्य में) लगा सकते हैं।

उनकी विशेष जरूरतों और पाक विकल्पों के बारे में अधिक जानने के लिए प्लांट नाउ सूची से अपने वांछित पौधों का चयन करें। यह आपको यह भी बताता है कि पौधों को कटाई के चरण तक पहुंचने में कितना समय लगता है। उदाहरण के लिए, चीव 60 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार होते हैं, जबकि शतावरी में 730 दिन लगते हैं।

गार्डन गाइड अनुभाग तैयार किए गए डिज़ाइनों की अधिकता प्रदान करता है जिसे आप अपने बगीचे के लिए एक टेम्पलेट के रूप में उपयोग कर सकते हैं, जिसमें प्लांट मिक्स भी शामिल हैं जो एक साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। फिर गार्डन कैलेंडर सेक्शन आपको बताता है कि कब बोना है, कब पतला करना है और कब अपने माल की कटाई करनी है।

कुल मिलाकर, यह मुफ्त ऐप किसी भी इच्छुक सब्जी माली के लिए बेहतरीन जानकारी और उपकरणों से भरा हुआ है।

2. वेजी गार्डन प्लानर

इस प्लानर ऐप के साथ अपना गार्डन पैच समय से पहले सेट करें। यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपके सभी पौधे एक साथ अच्छी तरह से काम करते हैं।

अपने पौधे का चयन करने के लिए लंबी वेजी सूची की समीक्षा करें। प्रत्येक सूची पौधे की सामान्य देखभाल के साथ-साथ अन्य फलों और सब्जियों के साथ क्या अच्छा करती है, इस पर उपयोगी जानकारी प्रदान करती है। उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी तुलसी या रसभरी के साथ अच्छी तरह से जुड़ सकते हैं, जबकि टमाटर महान पड़ोसी नहीं बना सकते हैं।

सूची में अपने फल, सब्जियां और जड़ी-बूटियां जोड़ें, और एक अनुकूलित कैलेंडर आपको बताएगा कि प्रत्येक को कब बोना और काटना है।

एक पड़ोसी चार्ट यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपके सभी पौधे एक साथ अच्छा प्रदर्शन करें। जो अच्छे पड़ोसी बनाते हैं—जैसे ब्लूबेरी और तुलसी—दिल से प्रकट होते हैं। बुरे पड़ोसियों के पास नीचे की ओर तीर का प्रतीक है।

यदि आप वास्तव में इस नियोजन प्रक्रिया में शामिल हो जाते हैं, तो बहुत अधिक ऑनलाइन परिदृश्य और उद्यान डिज़ाइन उपकरण हैं जिन्हें आप देखना चाहेंगे। आप बीज बोने से पहले अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त बगीचे की योजना बना सकते हैं।

कुल मिलाकर, वेजी गार्डन प्लानर ऐप नए बगीचे की योजना बनाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आसान संदर्भ है। कुछ सामग्री मुफ़्त है, लेकिन सभी पौधों तक पहुँचने के लिए आपको एक वार्षिक सदस्यता की आवश्यकता होगी।

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